Post by habibkhan25 on Apr 2, 2024 3:35:37 GMT
从农场到餐桌这一战略将引导生态转型,向对环境影响较小的可持续食品系统过渡,有利于保护生态系统和应对气候变化。 去年,我们听到越来越多关于“从农场到餐桌”的消息。也就是说,各国从社会和环境的角度在食品部门采用可持续系统。得益于《欧洲绿色协议》以及COP 26期间做出的承诺,欧洲希望成为第一个气候中和的大陆。 目标是提高经济可持续性,改善人们的生活质量和健康,最后保护环境。 从农场到餐桌 食品系统的未来 “从农场到餐桌”战略将建立可持续的粮食系统,认识到人类、社会和地球健康之间的密切联系。 其效益不仅是环境效益,还有社会、经济和健康效益。 事实证明,拥有一个有弹性的粮食系统对于Covid 19 大流行至关重要,因为它即使在紧急情况下也能发挥作用,保证任何人的基本食物维持。 有许多威胁已经影响并将继续影响人类(洪水、地震、火灾等),因此有必要随时做好反应和生存的准备。 可以说,生活方式、环境和健康密切相关。例如,促进饮食等健康生活方式可以为消费者的健康以及环境和医疗保健带来好处。 近年来,消费者越来越关注自己的健康、环境和可持续发展,寻求新鲜的本地食品。
向可持续循环经济的过渡将确保制造商保持领先地位。 立即请求企业可持续发 华裔美国人数据 展咨询服务 与我们的一位顾问预约免费电话。 联系我们 从农场到餐桌:为什么它很重要? 不幸的是,食品行业是温室气体排放的主要贡献者之一,因此其变革势在必行。绿色协议的实施是根本。 自1990年以来, 欧洲已将温室气体排放量减少了20%,但成员国之间的情况并不统一。到 2050 年,欧盟必须实现气候中和,以确保对土地、水、气候变化和生物多样性丧失产生积极的环境影响。 有必要改变饮食方式,使其更加可持续,以减少食品行业对环境的影响,而这正是“从农场到餐桌”的使命。这就是为什么每个人都需要能够购买到营养、健康和优质的食品,而且从经济角度来看也是可以获得的。对于今天的许多人来说,情况并非如此,事实上肥胖症仍在继续增长。 另一个凸显欧洲饮食与可持续发展目标不一致的事实是食物浪费,相当于 20%。 有多种解决方案和不同的可持续商业模式,但需要找到最好的解决方案,以便选择并随后推广它们。为了实现这一目标,每种物质都会根据其优先级进行重新评估。
所有这些都将成为更广泛过渡计划的一部分,该计划在意大利已包含在 PNRR(国家复苏和复原力计划)中,该计划旨在: 从环境、粮食和社会经济可持续性的角度审查第一产业; 比较煤炭能源与可再生能源的使用; 推动建筑物的能量重估; 提高可持续流动性; 反对塑料的使用。 绿色协议:目标是什么? 绿色新政将成为分析当前形势、提供可能的解决方案和/或替代方案以保证粮食生产可持续性的有用工具。 化学农药污染土壤、空气和水。过去 5 年,其使用风险降低了 20%,但欧盟委员会的目标是到 2030 年将该指标提高到 50%。因此,将推广替代技术,例如作物轮作和机械除草。 土壤中磷、氮等养分过剩,是因为植物难以吸收。这种现象导致土壤、空气和水污染,并对生物多样性和气候产生负面影响。委员会进行干预,规定到 2030 年在不破坏土壤的情况下将养分损失减少 50%,并将化肥使用量减少 20%。 农业部门排放的温室气体占欧盟温室气体排放量的 10.3%。其中70%的排放来自占农业总面积68%的畜牧业。 为了减少后者的影响,有必要从绿色协议的角度推广更可持续和创新的农业方法,促进可持续饲料和替代原材料。 在欧盟,抗菌素耐药性每年导致 33,000 人死亡,造成巨大的健康损失。欧盟委员会希望到 2030 年将欧盟抗菌药物销量减少 50%。
向可持续循环经济的过渡将确保制造商保持领先地位。 立即请求企业可持续发 华裔美国人数据 展咨询服务 与我们的一位顾问预约免费电话。 联系我们 从农场到餐桌:为什么它很重要? 不幸的是,食品行业是温室气体排放的主要贡献者之一,因此其变革势在必行。绿色协议的实施是根本。 自1990年以来, 欧洲已将温室气体排放量减少了20%,但成员国之间的情况并不统一。到 2050 年,欧盟必须实现气候中和,以确保对土地、水、气候变化和生物多样性丧失产生积极的环境影响。 有必要改变饮食方式,使其更加可持续,以减少食品行业对环境的影响,而这正是“从农场到餐桌”的使命。这就是为什么每个人都需要能够购买到营养、健康和优质的食品,而且从经济角度来看也是可以获得的。对于今天的许多人来说,情况并非如此,事实上肥胖症仍在继续增长。 另一个凸显欧洲饮食与可持续发展目标不一致的事实是食物浪费,相当于 20%。 有多种解决方案和不同的可持续商业模式,但需要找到最好的解决方案,以便选择并随后推广它们。为了实现这一目标,每种物质都会根据其优先级进行重新评估。
所有这些都将成为更广泛过渡计划的一部分,该计划在意大利已包含在 PNRR(国家复苏和复原力计划)中,该计划旨在: 从环境、粮食和社会经济可持续性的角度审查第一产业; 比较煤炭能源与可再生能源的使用; 推动建筑物的能量重估; 提高可持续流动性; 反对塑料的使用。 绿色协议:目标是什么? 绿色新政将成为分析当前形势、提供可能的解决方案和/或替代方案以保证粮食生产可持续性的有用工具。 化学农药污染土壤、空气和水。过去 5 年,其使用风险降低了 20%,但欧盟委员会的目标是到 2030 年将该指标提高到 50%。因此,将推广替代技术,例如作物轮作和机械除草。 土壤中磷、氮等养分过剩,是因为植物难以吸收。这种现象导致土壤、空气和水污染,并对生物多样性和气候产生负面影响。委员会进行干预,规定到 2030 年在不破坏土壤的情况下将养分损失减少 50%,并将化肥使用量减少 20%。 农业部门排放的温室气体占欧盟温室气体排放量的 10.3%。其中70%的排放来自占农业总面积68%的畜牧业。 为了减少后者的影响,有必要从绿色协议的角度推广更可持续和创新的农业方法,促进可持续饲料和替代原材料。 在欧盟,抗菌素耐药性每年导致 33,000 人死亡,造成巨大的健康损失。欧盟委员会希望到 2030 年将欧盟抗菌药物销量减少 50%。